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Rote Bete enthält Betain, das den Risikofaktor Homocystein für Herzkrankheiten senkt, weiterhin Anthocyane, die krebsschützend wirken und Nitrat, das u.a. den Blutdruck senkt. Ebenfalls ausgestattet ist sie mit Jod, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor und großen Mengen an Eisen. Doch das ist nicht alles: Ebenfalls ausgestattet ist sie mit Jod, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor und … Smoothie der Woche: Rote Beete, Ananas, Orange, Zitrone weiterlesen

  Diese Woche steht ganz im Zeichen der Entgiftung, deshalb grün und mit viel Chlorophyll, dies ist ein Pigment, das für die grüne Farbe sorgt und ein wesentlicher Bestandteil des Fotosynthese-Prozesses ist. Chlorophyll neutralisiert freue Radikale, und leitet Toxine wie Schwermetalle Pestizide und industrielle Schadstoffe aus dem Körper. Deshalb sollten grüße Smoothies ein wichtiger und … Smoothie der Woche weiterlesen

Spinat Spinat ist ein kalorienarmes Gemüse, das reich an den Vitaminen der B-Gruppe sowie Vitamin C ist, außerdem hat er einen hohen Beta-Carotin-Gehalt (3.250 µg /100 g ) – das ist die Vorstufe von Vitamin A . Das grüne Blattgemüse versorgt den Körper zudem mit den Mineralstoffen Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen  Ananas Ananas hat viele Vitamine … Smoothie der Woche weiterlesen

Abendschau SWR 3 Eine Ärztin nimmt zu Vitamin D Stellung – erklärt wie wichtig dieses Vitamin für die menschliche Gesundheit sei. Sagt dann, eine Viertelstunde am Tag im Freien genüge – dann bilde der Körper ausreichend Vitamin D. Vergessen hat sie dabei dass wir hier breitengradmässig etwa auf Höhe von Toronto liegen und nicht in … Immer wieder Vitamin D3 weiterlesen